玉米煮多少分鐘可以吃?玉米是大家比較常見的食材了,曾何及時,我們也在路邊的小攤上購買過玉米,而玉米玉米素有長壽食品的美稱,吃玉米好處很多多有朋友在家煮玉米,但煮的時間不好把握煮玉米需要多長時間?下面為您介紹煮玉米需要的時間,接下來我們就來聊聊關于玉米煮多少分鐘可以吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
玉米是大家比較常見的食材了,曾何及時,我們也在路邊的小攤上購買過玉米,而玉米玉米素有長壽食品的美稱,吃玉米好處很多多。有朋友在家煮玉米,但煮的時間不好把握。煮玉米需要多長時間?下面為您介紹煮玉米需要的時間。
煮玉米需要多長時間?
用大鍋煮,多幾根玉米,煮半小時以上,大火開後你就可以放到中火十分鐘轉小火慢慢地煮,那味道叫一個香,一定要是粘玉米哦!
煮青玉米至少有兩個訣竅:
1、一定要帶上内層的青玉米皮一起煮。青玉米皮的作用之于玉米,是等于魚和魚翅的關系,是互相借味的,一定要保留,但須子一定要除去而且是越幹淨越好,剝光了皮的玉米就演變為雞肋了。
2、一定要用高壓鍋煮,沒有高壓鍋就一定不能開鍋蓋。煮高壓鍋煮時一定隻放水沒過玉米的一半,還有就是蓋上閥以後換成中火。5~8分鐘後關火,焖在鍋裡半小時後再開蓋子。
怎樣煮玉米營養豐富、口感香甜?
1、将玉米最外側的厚皮剝掉,留最内層的2層薄皮,保留玉米須,洗淨;把玉米放入鍋中,加入清水,沒過玉米的表面,大火煮開後,蓋上蓋子煮8分鐘。
2、甜玉米和黏玉米的成熟時間不同,如果同一鍋煮的話,煮8分鐘後,先将甜玉米夾出,再繼續煮2分鐘黏玉米;煮好的玉米最好馬上夾出瀝幹水分,不要長時間浸泡在煮玉米的水中,否則玉米的味道就不濃郁了。
如何挑選玉米?
應挑選粒顆飽滿、排列緊密、軟硬适中的鮮嫩玉米。
吃玉米的注意事項
玉米應保存在幹燥、通風處,黴爛、變質的玉米不可食用。
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