手擀面适量;
配料:
白菜五片,雞蛋兩個,蔥半顆,姜少許,醬油少許,鹽适量,香油适量,雞精少許;
步驟:
白菜五片,切絲。幫子與葉分開。蔥姜準備好;
蔥姜入鍋去油腥,放入白菜幫,倒入醬油、鹽,略炒後,倒入白水。昨晚剩下的冬瓜湯我又倒裡面一點,沒有不放也可,我這是勤儉持家;
成品。荷包蛋我最愛吃糖心的,大愛,滿滿的小時候的溫暖幸福味道;
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