咋樣做白菜豆腐粉條素包子-tft每日頭條

咋樣做白菜豆腐粉條素包子

美食更新时间:2024-08-02 23:07:43

咋樣做白菜豆腐粉條素包子（素包子白菜）1

咋樣做白菜豆腐粉條素包子（素包子白菜）2

咋樣做白菜豆腐粉條素包子（素包子白菜）3

寒冷的冬日裡，居住在有集中供暖的屋子裡，時時處處給人的感覺就是春意盎然，甚而至于忘卻冬天的存在。盡管，有暖氣的屋子有諸多好處，但是也有很多不利之處，比如：幹燥、食物不便存放等等。

本是冬天最能存放的大白菜，因為有了暖氣，所以極易壞掉。于是趕快要将其處置一下。适逢家裡有塊豆腐，常備的粉條也有，于是決定做素餡包子——白菜、粉條、豆腐餡的家常美味包子！

1.首先将豆腐切成小塊，炒鍋入油燒熱，下入豆腐塊炒到金黃，再打入一枚雞蛋，加适量胡椒粉和食鹽，繼續翻炒制成熟；粉條一小把在開水裡煮軟；白菜的葉子适量洗淨；粉條盛出控水之後在案闆上剁碎；

咋樣做白菜豆腐粉條素包子（素包子白菜）4

2.洗好的白菜切碎放入盆中，加适量食鹽腌制片刻；這是和好的發酵面團：600克面粉，5克發酵粉，300克溫水，交由面包機和面即可；用手攥去白菜裡多餘的水分，放入煎好的豆腐裡，粉條也一并放入，最後加香油、味精、十三香拌勻；

咋樣做白菜豆腐粉條素包子（素包子白菜）5

3.發好的面團在案闆上揉光，分成小的面劑子，擀成皮，包成包子形狀；蒸鍋加水，蒸格上抹一層食用油，放入包好的包子生坯進行二次饧發；饧發20分鐘上下之後開火蒸制；蒸汽上來再繼續蒸15分鐘即可關火，三分鐘後掀開蓋子；

咋樣做白菜豆腐粉條素包子（素包子白菜）6

4.健康美味的素包子就大功告成了！

咋樣做白菜豆腐粉條素包子（素包子白菜）7

5.非常好吃！白菜到了包子裡，那是别有一番風味呢！俗話說：百菜不如白菜，白菜既便宜又美味，多多吃點喲！

咋樣做白菜豆腐粉條素包子（素包子白菜）8

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