肉末水蒸蛋的最簡單做法-tft每日頭條

肉末水蒸蛋的最簡單做法

美食更新时间:2024-12-02 06:35:02

肉末水蒸蛋的最簡單做法（冬日裡來一道肉末蒸蛋）1

肉末蒸蛋，我想沒有哪個孩子會不喜歡吃吧？簡單又美味！快給小朋友安排起來吧！

By 果媽私房菜【豆果美食官方認證達人】

用料

嫩豆腐 1塊
雞蛋 6個
水 600克
鹽 1勺
豬油 1勺
肉末 100克
油适量
蒜末 1茶匙
姜末 1勺
生抽 2勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
開水半碗
水澱粉适量
蔥花适量

做法步驟

肉末水蒸蛋的最簡單做法（冬日裡來一道肉末蒸蛋）2

1、嫩豆腐切成小塊放入碗中！

肉末水蒸蛋的最簡單做法（冬日裡來一道肉末蒸蛋）3

2、雞蛋6個打入碗中，放入一勺鹽，600克水（1.5倍），用手動打蛋器打散！攪拌均勻！

肉末水蒸蛋的最簡單做法（冬日裡來一道肉末蒸蛋）4

3、攪打好的蛋液過篩，放入嫩豆腐的碗中！

肉末水蒸蛋的最簡單做法（冬日裡來一道肉末蒸蛋）5

4、放入一勺豬油，蒸出來的蛋羹口感更好！更香！

肉末水蒸蛋的最簡單做法（冬日裡來一道肉末蒸蛋）6

5、套上保鮮膜，用牙簽紮幾個孔！

肉末水蒸蛋的最簡單做法（冬日裡來一道肉末蒸蛋）7

6、水開，放入蒸鍋，大火蒸15分鐘，再關火焖5分鐘！

肉末水蒸蛋的最簡單做法（冬日裡來一道肉末蒸蛋）8

7、起鍋燒油，放入肉末煸炒至肉末變色！

肉末水蒸蛋的最簡單做法（冬日裡來一道肉末蒸蛋）9

8、放入蒜末，姜末爆香！

肉末水蒸蛋的最簡單做法（冬日裡來一道肉末蒸蛋）10

9、放入生抽，老抽，蚝油翻炒均勻！

肉末水蒸蛋的最簡單做法（冬日裡來一道肉末蒸蛋）11

10、加入半碗開水，煮2分鐘左右！

肉末水蒸蛋的最簡單做法（冬日裡來一道肉末蒸蛋）12

11、放入适量的水澱粉勾薄芡！（一勺澱粉加入适量的水攪拌均勻調成水澱粉！）

肉末水蒸蛋的最簡單做法（冬日裡來一道肉末蒸蛋）13

12、關火，撒上适量的蔥花！

肉末水蒸蛋的最簡單做法（冬日裡來一道肉末蒸蛋）14

13、把做好的肉末鋪在雞蛋羹上即可！

肉末水蒸蛋的最簡單做法（冬日裡來一道肉末蒸蛋）15

14、成品圖

肉末水蒸蛋的最簡單做法（冬日裡來一道肉末蒸蛋）16

15、成品圖

肉末水蒸蛋的最簡單做法（冬日裡來一道肉末蒸蛋）17

16、成品圖

肉末水蒸蛋的最簡單做法（冬日裡來一道肉末蒸蛋）18

17、成品圖

肉末水蒸蛋的最簡單做法（冬日裡來一道肉末蒸蛋）19

18、成品圖

肉末水蒸蛋的最簡單做法（冬日裡來一道肉末蒸蛋）20

19、成品圖

肉末水蒸蛋的最簡單做法（冬日裡來一道肉末蒸蛋）21

20、成品圖

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