對于有孩子的家庭來說，多多少少會備上一些小零食，這樣孩子放學餓了， 可以先拿出來填填肚子。作為一個美食愛好者， 我也喜歡上了烘焙， 我隔三差五就給孩子做一些甜點或小零食， 自己做得健康又美味，孩子吃得也放心，當媽的更安心。 松軟的蛋糕、香酥的餅幹、喧軟的小面包，噴香的蛋撻等等，都是孩子喜歡的， 這些小點心不僅可以作為零食，還可給孩子當早點，也可與好友一起分享的下午茶。。。真的都是一舉數得。

前兩天，幾個好久未見的閨蜜來家小聚，給大家準備好了現磨咖啡，為了搭配咖啡，我還特地制作了一款“芒果酸奶燕麥杯”，大家一邊喝着咖啡，一邊吃着小點心，一邊悠閑的聊天，大家共享屬于姐妹們的“美食美刻”，一起度過了優雅愉快的下午茶時光。說到這次的下午茶小點心，由于閨蜜們說夏天都要忙着減肥，要求小點心一定要低糖低脂，因此我就選用了低脂高纖維的減肥食材---燕麥片來作為主要食材，我們知道， 燕麥是一種無糖低卡高纖維又營養的食材， 用它制作成為了容器， 管飽還不長肉，減肥時可以放心地吃。 再根據個人喜歡搭配不同的水果，最後澆上簡愛無糖酸奶， 餡料豐富滋味十足，吃起來非常滿足，做法很簡單，烘焙小白就能搞定，且多吃不長胖， 适合想減肥的朋友們。

這次閨蜜聚會後還剩下了一個， 留下了給孩子吃，結果孩子吃過也愛上了它。現在孩子三天兩頭點名要做一次， 香酥可口，太好吃了。那麼，下面小廚就給大家介紹這款“芒果酸奶燕麥杯”的詳細做法。

【芒果酸奶燕麥杯】

原料： 燕麥 1小盤 芒果 1個 簡醇酸奶 1袋 蜂蜜 3勺 聖女果 3個

制作：1. 準備好原材料； 2. 将香蕉去皮後切成小塊放入果汁機中； 3. 加入适量的蜂蜜； 4. 按下果汁機上制作果汁的按鍵， 将它們攪打成泥； 5. 将香蕉泥倒入燕麥中； 6攪拌均勻成團； 7. 帶上一次性手套将燕麥團放入塗抹少許油的模具中，按壓均勻成小杯狀； 8. 烤箱預熱180度， 中下層烤上十五分鐘； 9. 拿出放涼後， 再在燕麥杯中放入适量的芒果肉和聖女果粒；

10. 最後倒入适量的簡醇酸奶，表面點綴上薄荷葉即可。

小貼士：1. 用香蕉和少許蜂蜜攪打成泥， 是為了做燕麥杯的粘合劑； 你也可以用少許黃油代替，但不利于減肥； 2. 香蕉泥與燕麥片混合後模具中（模具塗抹少許油是為了好脫模），注意要厚薄均勻；3. 烤箱預熱180度後，放入烤箱中烘烤，這樣燕麥杯就定型了； 4. 定型後的燕麥杯放涼， 再按個人口味随意放入适量的水果，加入少許酸奶即可。

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