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洋蔥太多了還可以怎麼吃

美食更新时间:2025-01-11 13:58:11

洋蔥太多了還可以怎麼吃?相信很多朋友應該和我們家是一樣的，洋蔥是一年四季常備的，可以剝掉外皮直接吃，脆嫩爽口，辛辣多汁，開胃下飯還能緩解油膩如果不想這樣吃，還能拿來炒肉或者是炒雞蛋，口味變淡了，大家都能接受，現在小編就來說說關于洋蔥太多了還可以怎麼吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

洋蔥太多了還可以怎麼吃

洋蔥不管怎麼吃，下刀時多做兩個步驟，不嗆鼻不辣眼，更不流淚

相信很多朋友應該和我們家是一樣的，洋蔥是一年四季常備的，可以剝掉外皮直接吃，脆嫩爽口，辛辣多汁，開胃下飯還能緩解油膩。如果不想這樣吃，還能拿來炒肉或者是炒雞蛋，口味變淡了，大家都能接受。

洋蔥好吃，但吃之前需要難受一段時間，很多人應該是深有體會的，切洋蔥的時候，嗆鼻子辣眼睛，還淚流不止呢，那股難受的勁，真的太折騰人了，正是因為這個，有些人都懶得買洋蔥吃了。

其實不管男女老少，平時多吃些洋蔥是很不錯的，它含有大量的大蒜素，有着消炎殺菌、增強身體免疫力和抵抗力的作用，家裡人常吃少生病。

其實啊，想要切洋蔥不辣眼，也是有小技巧的，今天呢，把正确的方法分享給大家，感興趣的照着做，下刀時多做兩個步驟，不嗆鼻不辣眼，更不流淚。

把準備好的洋蔥去掉外皮，外面的兩層去掉就可以了，準備幹淨的刀具，放在幹淨的清水裡浸泡一下，保證刀背上有水，然後把洋蔥給切成幾大塊。

另外準備幹淨的大碗，倒入适量的清水，放入洋蔥，浸泡個3-5分鐘，再拿出來切成塊或者條就可以了，這樣洋蔥就不會辣眼睛了。

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