怎麼做糖醋魚?魚洗淨後兩面切刀,蔥姜切片,魚抹上鹽,加蔥姜、料酒、水腌制1小時,抹上幹粉,我來為大家講解一下關于怎麼做糖醋魚?跟着小編一起來看一看吧!
魚洗淨後兩面切刀,蔥姜切片,魚抹上鹽,加蔥姜、料酒、水腌制1小時,抹上幹粉。
起鍋燒油,魚煎至兩面金黃,加入蒸魚鼓油、料酒、糖、醋、鹽、蔥姜、開水,炖30分鐘。
出鍋加點香菜點綴即可食用。
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