香辣可口,香味撲鼻的口水雞最能讓人食欲大振,今天用豪吉的麻辣川香汁調了一個醬汁,這個麻辣川香汁不得不提,每一次用它做菜都會贊不絕口,每次打開蓋子就能聞到濃郁的香味,做出來的口水雞香得流口水了,麻辣鮮香,味道非常贊。
By Idun我愛玫瑰 【豆果美食官方認證達人】
1、雞腿洗幹淨和清水,料酒,姜片一起放鍋裡煮10分鐘,關火焖10分鐘。
2、等待的過程中我們來做醬汁,把醬汁部分所有調味料煮開,放涼。
3、把煮好的雞腿放涼白開水浸泡一會。
4、把泡好的雞腿肉撕下來,去掉骨頭。
5、淋上醬汁,撒點熟芝麻,蔥花,美味的口水雞就完成了。
6、雞腿肉嫩滑有口感,醬汁香氣撲鼻,酸辣适中,麻辣鮮香,味道棒極了!
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