涼拌土豆絲怎麼做好吃?把土豆去皮,用擦絲器擦成細絲;擦好的土豆絲放在盆裡用清水沖洗兩遍,今天小編就來聊一聊關于涼拌土豆絲怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
把土豆去皮,用擦絲器擦成細絲;擦好的土豆絲放在盆裡用清水沖洗兩遍。
青椒、洋蔥切絲,蔥切碎;鍋裡燒開水,把土豆絲放進去焯熟,因為細,不用煮太久。
焯好的土豆絲放涼水裡過涼、控水;控完水的土豆絲放盆或大碗裡,将切好的洋蔥絲、青椒絲、蔥花放上面,放鹽、生抽、陳醋。
炒鍋燒熱放火麻油油,小火炸香花椒;撈出花椒,将熱油倒在盆裡,會發出滋滋的聲響;最好再撒上幾滴火麻油,用筷子拌一下即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!