過年最開心的是武漢的好吃佬們,因為不用為吃吃喝喝找借口了!機會難得,那就跟着長報君“放縱”一回自己的舌頭和胃,看看今年過年能吃出個什麼味!
吃傳統
肉圓子大戰 越打越精彩
肉圓子、肉糕、醬肘子、武昌魚……都是武漢人年夜飯桌子上必不可少的美味佳肴,其中首當其沖的是肉圓子,三五醇、小藍鲸、麗華園等武漢各大品牌餐飲店早早做足了功夫。
豔陽天酒店:我們的肉圓子不火才怪!
2個月前,豔陽天酒店就發起了肉圓子争霸賽,随後啟動的生豬衆籌項目,吸引衆多市民參加。1月24日,豔陽天肉圓子正式進入武漢各大超市,迅速熱銷。董事長餘震彥說,通過衆籌,市民不但是肉圓子消費者,也是投資人,“不火才怪”。
樂福園酒店:有人專門早上4點出門來買我們的圓子!
位于漢陽鐘家村的樂福園酒店,在自家門前搭起展台賣肉圓子,吸引周邊幾十裡地的居民排隊購買。市民王爹爹現場告訴記者,他和婆婆早上4點從青山出發,專門坐4号線來到這裡買圓子。
吃特色
荊湘川魯粵 口味任您挑
武漢位居中部,四通八達,美食集南甜北鹹,東辣西酸于一體。川菜、粵菜、湘菜、魯菜等菜系先後在這裡生根開花,外地菜系占到武漢市場份額30%以上。
專蜀味道火鍋工坊:異軍突起的川味餐館
該店堅持川味特色,以肥牛肥羊、活鮮魚類、手打丸滑、營養菌菇等為特色,秉持“一次性、綠色、無公害”的選料和熬制原則,專職火鍋營養師精心設計200多款美味菜品。專蜀味道的座右銘是:專業、專注、專情,打造專屬于你的時尚新派火鍋。
肖記公安牛肉魚雜館:重口味“天下一絕”
該店凸顯公安當地鮮、鹹、醬、辣的重口味,号稱“天下一絕”。該店的經典菜肴是牛肉三鮮火鍋、石鍋魚雜火鍋、鄉村米豆腐、牛肉春卷。憑借重口味特色,“肖記”早已在江城吃貨中赢得口碑,2008年至今,分店一家接一家開張,至今已達20家左右。
吃情調
文藝青年的不二之選
現在年輕人都“玩味”,厭倦了傳統吃年飯的方式。長報君給武漢的年輕伢推薦兩個地方!
恭啟福餐廳:文青們避開喧嚣的港灣
舒緩的音樂,厚實的沙發,精緻的用餐環境,美食曼妙的香氣萦繞。對于春節期間為覓食而頭疼的文青、情侶們,去武漢恭啟福餐廳太适合不過。這裡環境優雅,食材高檔、時尚,主營高檔鮮活鮑魚、生猛海鮮、鵝肝、野生菌類等,品種俱全,非常适合情侶約會、朋友聚餐等。
凱威啤酒屋:自由輕松、無拘無束
該店是武漢最火爆的自助餐廳之一。如果你是30歲以下的年輕人,你一定會喜歡這樣自由、輕松的美食環境和氛圍。
這些酒店、餐廳過年不打烊!
小藍鲸酒店:雜技廳店、硚口店、八一路店
豔陽天酒店:寶豐路店、丁字橋店、太平洋店、後湖店、彭劉楊店、漢陽五裡新村店
湖錦酒樓:菱角湖萬達店
麗華園·麗小館:漢陽永旺店
新海景酒店:東湖店、太平洋稻香村酒店
樂福園酒樓:鐘家村店 醉江月酒店:紫陽路店、江夏店
巴山夜雨酒店:總督府洪山廣場店、老茶館洪山廣場店
肖記公安牛肉魚雜館:馬房山店、仁和路店、金色雅園店
專蜀味道火鍋工坊:漢陽攔江路店、九龍大酒店、雄楚大道店
夢天湖酒店:青山區友誼大道店、中南花園飯店、南苑樓中餐廳
紅鼎豆撈:香港路店、京漢店、臨江店、漢街店、頤鍋厚湯店、街道口店、光谷店
凱威啤酒屋:世貿廣場店、徐東銷品茂店
恭啟福:喜廚光谷高新店
明星酒店:鳳凰山店、漢街9号店
半秋山西餐廳荷花亭:銷品茂店、漢口中山路大洋店、龍陽摩爾城店、鐘家村店、菱角湖萬達店、武昌中商廣場店、亞貿店
敦煌美食:五福小路店
楚魚王:漢口裡店
在外面吃年飯能吃的放心嗎?
近日,武漢餐飲業協會30多個會員單位、150家餐廳簽下倡議書,共同打造“和諧、健康、安全、誠信”年夜飯。各餐飲企業倡議以誠信經營為宗旨,保障節日市場穩定,維護流通安全,共同做好年夜飯的供應。喜歡下館子的好吃佬們,就放一萬個心吧!
當然,在家裡過年也不失為一個好選擇,那麼您的年貨備好了嗎?中國武漢首屆吃貨節推出了暢銷年貨榜,這些年貨值得買、賣得最好↓↓
暢銷年貨榜
金禾聖生态大米
實施“金禾訂單生态智慧農業種植”,統一收購、儲存、加工,遠離轉基因、農藥等,營養更高、品質更優、口感更好。吃貨節半個月不到,已銷售超過4000公斤,單日最高銷售2000多袋大米。
揚子江糕點“荊楚八件”
“荊楚八件”集武漢市“非遺”揚子江傳統糕點制作技藝之大成,由黑芝麻蓉、粒粒金桔、棗蓉等八種不同口味的餅組成,代表“福、祿、壽、喜、富、貴、吉、祥”八個美好的祝願。口感豐富,寓意美好,吃貨節期間創下單品日銷售5萬多元的新記錄。
“一榨鮮”玉米汁飲品
原料選取北緯30°原生态鄂西林海,采集海拔1800米以上的野玉米,其生長于沙質土壤、光照充足的恩施富硒土壤,以“三低、一榨、健康佐餐”為訴求點,廣受“高熱高脂高能量”食物困擾的消費者喜愛。
正大臘制品“臘麼好”
“臘麼好”臘味禮盒主要包含的是中國傳統臘肉制品——臘肉、臘五花、臘瘦肉、臘排骨、兩湖香腸。選料均采用正大集團自産豬肉,原料安全可靠。木炭搭配栗木枝和柏樹枝冷煙熏制96小時,味道正宗、口感好。中國武漢首屆吃貨節上廣受歡迎。
轉需,這個春節,吃什麼、買什麼都不用愁了!武漢美食琳琅滿目,喜歡請點ZAN~
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