簡單的涼拌菜,助力高考!
By 妞妞媽美食 【豆果美食官方認證達人】
1、皮蛋剝皮沖洗幹淨。
2、刀上面蘸水切成小塊(如圖)。
3、擺在盤子裡。
4、大蒜切成碎末。
5、青椒切成碎末。
6、胡蘿蔔切成碎末。
7、一起放在小碗裡。
8、加入3勺味達美清香米醋和3勺味達美臻品特級生抽。
9、根據自己的口味放鹽和雞精。
10、加入1勺紅油。
11、加入半勺香油。
12、攪拌均勻,調料汁完成。
13、将調好的調料汁用勺子澆在皮蛋上面。
14、簡單又好吃的一道涼拌菜就做好了。
15、味道棒棒哒!
味辛、澀、甘、鹹,能瀉熱、醒酒、去大腸火,治瀉痢,能散能斂。
松花蛋不宜與甲魚、李子、紅糖同食。
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