西藍花怎麼炒好吃?食材:西蘭花1個、姜若幹、鹽若幹、油若幹、小蘇打若幹 ,下面我們就來聊聊關于西藍花怎麼炒好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!
食材:西蘭花1個、姜若幹、鹽若幹、油若幹、小蘇打若幹。
先把蔥,姜,蒜切好,備用。
西蘭花一朵朵剝開,用清水加點小蘇打侵泡30分鐘。可以把表面的農藥跟髒東西泡出來。
侵泡完,多沖幾次清水。西蘭花才會洗幹淨。
熱鍋先燒點水。
水開倒入西蘭花。開水燙煮3分鐘。
西蘭花撈起備用。
熱鍋下油,放入姜蒜爆香。
倒入西蘭花,翻炒1分鐘。
加入鹽,蔥花,翻炒均勻即可出鍋。
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