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牛肉米粉的家常做法

美食 更新时间:2024-09-18 15:52:09

牛肉米粉的家常做法?米粉400克,醬牛肉50克,泡菜蘿蔔50克,黃瓜50克,水晶白梨50克,熟雞蛋1個調料:紅椒20克,白糖50克,醋精20克,橙汁10克,精鹽4克,味精4克,雞粉5克,香油10克,醬油2克,我來為大家科普一下關于牛肉米粉的家常做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

牛肉米粉的家常做法(牛肉米粉怎麼做)1

牛肉米粉的家常做法

米粉400克,醬牛肉50克,泡菜蘿蔔50克,黃瓜50克,水晶白梨50克,熟雞蛋1個。調料:紅椒20克,白糖50克,醋精20克,橙汁10克,精鹽4克,味精4克,雞粉5克,香油10克,醬油2克。

先把純淨水倒入桶内,加入白糖,溶化後再加入其它調料攪拌均勻,放入冰箱半小時後取出備用。

把米粉用10℃的水浸兩小時,後放入開水鍋中煮熟後,撈出放入碗内加入提前備好的湯。

把醬牛肉切片,泡菜蘿蔔切片,黃瓜切絲,水晶白梨切條,紅椒切圈,雞蛋切半分别放在碗中的米粉上。

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