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一個雞蛋的蒸雞蛋羹的正确做法

美食更新时间:2024-09-04 06:21:40

一個雞蛋的蒸雞蛋羹的正确做法（蒸雞蛋糕蒸雞蛋羹）1

做法步驟

1、我是用了三個雞蛋，足夠了！

2、加水攪拌均勻，水要一點一點的加，切不可一次加太多，喜歡嫩的可多加水，加水越多蒸的時間越長，我加了半杯水。

3、攪拌均勻後成淡黃色

4、氣泡用勺子舀出，這樣做出來後會好看些表面會平整

5、保鮮膜封碗口

6、隔水加熱即可。

7、加熱過程中可準備蝦仁，洗幹淨備用，

8、十分鐘左右開蓋放上蝦仁 ,再小火五到十分鐘，出鍋後放上蒜苗，醬油，香油。就可以了。

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