請不要打電話讓我給五星好評，不是我這個人不懂得人間疾苦，也不是你一兩塊錢紅包就可以收買，而是你連我快餓了12小時的胃都滿足不了。

所以，你憑什麼讓我給你好評呢？

這是剛剛一個本地美團商家給我打電話要好評，我和他說的原話。商家有些不高興挂斷電話，可能還覺得我這人有毛病，不給五星好評就算了，說話也不至于這麼過分吧！你不要覺得我這個人說話尖酸刻薄；也不要覺得我這個人不近人情；更不要覺得我這個人說話過分。

這事還得從2019年用美團開始說起，那會剛到上海工作，每天基本都是朝九晚十，壓根就沒有時間做飯。一開始都是在公司的隔壁吃飯，翻來覆去也就是那幾家店，吃得膩了總想換換口味。一次無意間看到同事有人送餐，那時候才知道原來吃飯還可以線上點餐。于是按照同事的指導下載了美團點餐，每天還可以搶各種點餐券，線上的商家做出來的飯菜味道，雖然參差不齊，但也還算湊合。

也就從那時候開始正式加入點餐大軍。

在上海工作兩年下來，一個月30天，一日兩餐，可以說基本有半個月都是在線上下單，附近的商家也比較多，競争也比較激烈，做出的飯菜味道也各不相同。

這是點外賣花的最多一個月

那時候點單是這樣一個情況，這家店做得不好吃，下次絕對不會光顧，反正周邊那麼多商家，那時候點單沒有商家打電話要好評，也不會主動去評論，因為确實每天上班忙得暈頭轉向，根本沒有留意過這個事。

直到2021年，回到了貴陽。雖然租了一套房子，随時可以做飯，但一個人生活也懶得做，就隻能繼續點外賣過日子。

也就是在這段點餐的時間裡，發現一個特别有意思的現象。就是每次正要拆包裝用餐或者剛吃完點的餐食這個時候，點的這個商家的電話就打了進來。是這樣說的：“顧客，你好呀！請問用餐好愉快嗎？能不能給小店一個五星好評呢？好評後可以領劵或者給你一兩塊紅包哦！剛開始的時候，我是這樣說：“紅包就算了，你們也挺不容易的，飯菜呢？算一般，加油，給你個好評吧！”

到後面，随着點餐的頻率越來越高，我發現這種打電話要好評的現象，已經成為了常态。于是，在接下來的點餐當中，我再也不接這些商家的接電話、全憑每次點的餐食味道做出客觀評價。還發現平台一個特别有趣的地方，就是每次你搜索附近的商家，好多你吃過的商家，明明味道就一般，可它就是一直排在其它商家前面。也不知道它這些定位地址顯示得很近，到底是不是那麼近。

本來餓了快12個小時的我，還沒有來得及下床就點了個外賣。按道理來說，一般餓了的人吃啥都應該覺得特别可口，就好比那電視劇裡的一個叫花子，許久沒有吃飯，突然遇到一個好心人給了饅頭，啃的那個用勁的同時不怕噎着。可我光和那叫花子一樣餓，但總覺得這個外賣的味道還不如那叫花子的饅頭可口。

也就這個時候，那商家竟然給我打電話要五星好評，你說這飯菜什麼口味難道他不比我清楚嗎？更何況我那個時候餓得跟電視劇裡那個叫花子似的，而他飯菜竟然還不如叫花子啃的那個饅頭；然而更可氣的是，這是花了大洋買的餐食；不好吃也就算了，竟然還打電話讓我給一個五星好評；要五星好評也就算了，還說給我一兩塊錢紅包；你苦口婆心地和他說，好評是建立在好吃的餐食上，是顧客自願的行為；而他的話裡話外，似乎覺得你這人不懂得人間疾苦、不近人情。

現在的很多商家呀，他們似乎已經忘記了定位。他們每天的心思呀，大多都花在了如何平台好評第一、如何平台排名第一、如何運營得心應手、如何高效率出單第一、如何平台口碑第一，而卻花在如何做好一份幹淨、衛生、好吃的餐食的心思越來越少。

而現在的點餐平台呀，對商家的這些行為，也不知道是默許、還是說隻要你投點廣告費就幫你置頂推起來。管你好吃不好吃、管你使用啥手段，好像隻要不出大毛病，平台就可以持續健康發展一樣。

剛剛看了這三年多來點餐記錄，卻發現真心評價過好吃的商家僅僅隻有一家。

這是三年來，評價好吃的唯一一家

而且這家店裡的餐食說實話也不便宜，甚至可以說比點過的同樣菜品所有商家價格都貴，但是那一刻我卻是真心給過他家好評。

所以，無論是平台還是商家，也許留客之道和長期發展的終極秘訣，做好你的産品質量可能是王道吧！

酒香不怕巷子深！也許并不過時哦！

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