白菜培根卷怎麼做?挑選白菜心或者娃娃菜葉放沸水裡燙軟,撈出泡涼水裡,我來為大家科普一下關于白菜培根卷怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
挑選白菜心或者娃娃菜葉放沸水裡燙軟,撈出泡涼水裡。
培根切兩半,這一步如果不切的話,培根會太長導緻最後不好卷白菜。
白菜葉子放下面,培根放上面,卷一下。
白菜燙軟了就會很好卷的。
卷好之後放在盤子裡,上鍋蒸三分鐘。
出鍋前淋一點點蚝油,因為本身培根就是鹹的,所以隻需要一點點就行,不要倒太多。
喜歡吃别的味道的朋友可以按照自己的口味淋汁兒,比如說麻油香油辣椒油都可以,沒有蚝油就放醬油。
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