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菠蘿焗飯的做法

美食更新时间:2025-01-09 01:44:36

菠蘿焗飯的做法?食材：白飯2大碗、香腸2根切片、雞蛋2個打散、咖哩粉1大匙、蔥花少許、油和鹽适量、菠蘿盅1個（沿菠蘿蒂頭切下，挖出果肉即可），接下來我們就來聊聊關于菠蘿焗飯的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

菠蘿焗飯的做法

食材：白飯2大碗、香腸2根切片、雞蛋2個打散、咖哩粉1大匙、蔥花少許、油和鹽适量、菠蘿盅1個（沿菠蘿蒂頭切下，挖出果肉即可）。

烤箱預熱，把整隻菠蘿盅放入烤箱用180度烤10分鐘，逼出香味。

鍋裡下少許油燒熱，把香腸片倒入煸一下盛起。

鍋裡添2匙油燒熱，下蔥花爆香，倒入蛋液炒散，加入白飯、鹽和咖哩粉炒拌，再放入煸好的香腸一同翻炒至顔色均勻，飯粒香松即可。

把炒好的飯放進菠蘿盅，蓋好，再放進烤箱改為100度保溫焖10分鐘，然後就有滿屋的香氣飄出來咯。

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