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炒鮮蝦如何做

美食 更新时间:2025-01-22 17:48:47

炒鮮蝦如何做?食材:鮮蝦500g、醬油一湯勺、蔥适量、姜适量、蒜适量,今天小編就來說說關于炒鮮蝦如何做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

炒鮮蝦如何做(爆炒鮮蝦的做法步驟)1

炒鮮蝦如何做

食材:鮮蝦500g、醬油一湯勺、蔥适量、姜适量、蒜适量。

用手抓住蝦的身子,用牙簽把蝦線挑出來。

再把蝦的倆根須剪掉,洗淨備用。

姜切絲,蒜,蔥切碎。

鍋裡倒入适量油,燒至冒青煙,加入蔥姜蒜,炒出香味。

倒入鮮蝦,大火翻炒。

變色後,放一點點料酒。

加入一勺醬油,炒至上色,鹽味剛剛好。

關火,裝盤撒上蔥花。

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