上海菜包子的做法?把面和好, 發酵20分鐘把豬肉切成肉餡,把姜蔥切沫,腌菜切碎,把鍋裡放下清油,熱油200度倒下豬肉放下姜末,放一點豆瓣,在放下腌菜炒一會,放一點鹽放下小蔥起鍋,接下來我們就來聊聊關于上海菜包子的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
把面和好, 發酵20分鐘。
把豬肉切成肉餡,把姜蔥切沫,腌菜切碎,把鍋裡放下清油,熱油200度倒下豬肉放下姜末,放一點豆瓣,在放下腌菜炒一會,放一點鹽放下小蔥起鍋。
用擀面棒擀圓。
把包子包好,蒸籠蒸20分鐘。
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