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木瓜牛奶煮什麼好喝

美食 更新时间:2024-12-04 15:48:42

木瓜牛奶煮什麼好喝(這麼美味的木瓜炖牛奶都沒吃過)1

By Sun_麥麥醬

用料

  • 木瓜 200g
  • 清水 400g
  • 黃冰糖 30g
  • 牛奶 250g

做法步驟

木瓜牛奶煮什麼好喝(這麼美味的木瓜炖牛奶都沒吃過)2

1、木瓜洗淨去皮去籽切小塊,取200g備用

木瓜牛奶煮什麼好喝(這麼美味的木瓜炖牛奶都沒吃過)3

2、木瓜 400g清水倒入奶鍋中

木瓜牛奶煮什麼好喝(這麼美味的木瓜炖牛奶都沒吃過)4

3、大火煮開後轉小火煮20分鐘

木瓜牛奶煮什麼好喝(這麼美味的木瓜炖牛奶都沒吃過)5

4、倒入30g黃冰糖,熬至黃冰糖融化

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5、倒入250g牛奶,煮至微沸騰即可

木瓜牛奶煮什麼好喝(這麼美味的木瓜炖牛奶都沒吃過)7

6、木瓜炖牛奶

小貼士

炎熱夏季,入冰箱冷藏後食用更佳。

木瓜的營養功效

1.健脾消食

可将脂肪分解為脂肪酸;現代醫學發現,木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質,有利于人體對食物進行消化和吸收,故有健脾消食之功。

2.抗疫殺蟲

番木瓜堿和木瓜蛋白酶具有抗結核杆菌及寄生蟲如縧蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用,故可用于殺蟲抗痨。

3.通乳抗癌

瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜堿具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治療淋巴性白血病(血癌)。

4.補充營養、提高抗病能力

木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸,可有效補充人體的養分,增強機體的抗病能力。

5.抗痙攣

木瓜果肉中含有的番木瓜堿具有緩解痙攣疼痛的作用,對腓腸肌痙攣有明顯的治療作用。

木瓜的飲食禁忌

食用木瓜并無太多禁忌,适合各種體質的人食用,但是提醒體質較弱者,盡量避免食用冰過的木瓜或是冰的木瓜牛乳,以免造成胃部不适。

此外,因為木瓜含有一種女性荷爾蒙,又以青木瓜中含量最多,若要拿來食用,建議孕婦不宜多吃。

以上内容由最懂您美食态度的【豆果美食】提供。美食是美好生活的起點,一日三餐吃點什麼?做點什麼?豆果告訴您。

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