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蒸嫩豆腐怎麼做才好吃

美食更新时间:2024-09-06 20:13:07

蒸嫩豆腐怎麼做才好吃?食材：嫩豆腐1盒、豬肉80克、洋蔥适量、香菇4個、胡蘿蔔半個、小蔥1條、鹽适量、雞精适量、蚝油适量，我來為大家科普一下關于蒸嫩豆腐怎麼做才好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

蒸嫩豆腐怎麼做才好吃

食材：嫩豆腐1盒、豬肉80克、洋蔥适量、香菇4個、胡蘿蔔半個、小蔥1條、鹽适量、雞精适量、蚝油适量。

首先将盒子裡的豆腐倒出來，切成大塊。

豆腐切好後，放在一個盤子裡擺好。将擺好的豆腐，上鍋大火蒸10分鐘。

趁着蒸豆腐的時間，将其它食材準備一下。

分别将：瘦肉、洋蔥、胡蘿蔔、香菇，切成很小的丁狀，小蔥切段。

豆腐蒸好了之後，一定要記得把盤子裡水份全部倒掉。

将瘦肉下鍋炒3到4分鐘，放入胡蘿蔔丁炒幾下，放入香菇丁一起翻炒，放入洋蔥丁。

雞精，蚝油，鹽各适量放一點調味。

加一點點水（注意水不要放多了），将調味料與肉丁充分炒入味。

全部炒好了，倒在蒸好的豆腐上，放上小蔥裝飾即可。

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