老人們常說：“早吃好，中吃飽，晚吃少”。而早餐作為一天的開始，是三餐中最重要的一餐。

我們的身體在夜間進行生長和修複，會消耗大量能量。所以一頓營養均衡的早餐不僅能為我們提供能量，還有助于補充身體消耗掉的的蛋白質和鈣。

一頓粗細糧搭配、健康營養的早餐，不僅有益于家人的健康，還能在春季這個長個關鍵期，助力孩子身高生長！

今天就給大家分享5款粗細糧搭配的健康早餐，一周不重樣，10分鐘就能搞定！

營養美味，孩子吃的香！

【周一】

營養搭配：南瓜小米粥、紅薯、桂花米糕、菜心炒蛋、海帶絲

南瓜洗淨切塊，電飯煲提前預約好，起床蒸鍋燒水，米糕，紅薯同時上鍋蒸，趁這個時間去炒雞蛋菜心，海帶絲是家裡常備的一款自制小涼菜，每次會做上一到兩天的量，爽口又有營養。

紅薯都含有豐富的蛋白質、纖維素，可以幫助孩子腸胃消化。小米南瓜富含多種維生素礦物質，口感香甜又營養，孩子很愛吃。海帶絲富含鈣和維生素，雞蛋補充人體所需蛋白質，菜心中的纖維豐富。

【周二】

營養搭配：醪糟駝奶蛋、紅豆面包、牛排炒荷蘭豆

煮鍋燒水倒入醪糟加熱，再打入雞蛋煮至定型，出鍋前加入駝奶粉攪拌均勻。牛排解凍切塊，少許油煎熟，再放進荷蘭豆和紅椒翻炒，加鹽調味即可出鍋。紅豆面包是提前做好的，隻需簡單加熱即可。

駝奶作為十分小衆的乳制品，營養成分高于牛奶，充足的鈣質有助于增強孩子體質，對身高的生長也十分有益。雞蛋可以補充蛋白質，增加人體所需維生素。牛排中含有豐富的氨基酸，作為優質蛋白還能補充體力。

【周三】

營養搭配：駝奶燕麥粥、煎巴沙魚、雞蛋、雞胸肉、煮蛋

燒水煮雞蛋，同時駝奶粉沖泡加入燕麥，提前處理好的巴沙魚、雞胸肉，上鍋煎熟即可。搭配一些簡單快手的肉、蛋、蔬菜，一頓營養早餐就有了。

駝奶粉：補充人體所需營養外還能增強體質，豐富的蛋白有助于補充鈣質，促進孩子身高生長。雞蛋能夠補充蛋白質，增加人體所需維生素。巴沙魚：補充纖維素，蛋白質，且沒有什麼刺小朋友特别喜歡。

【周四】

營養搭配：黑芝麻大黃米湯圓、三明治

大黃米湯圓冷凍室取出按需煮上一鍋。三明治中間夾的食物可以自由調整，雞蛋、蝦仁、蝦滑、牛肉餅、牛排、雞排等等，都可以用于三明治。

黃米湯圓：粗纖維高蛋白，豐富的維生素，口感更好。三明治：根據時節不同選擇人體所需的營養物質補充，全麥面包補充粗纖維，促進消化。

【周五】

營養搭配：小馄饨、奶黃包、清炒小白菜、雞蛋

小馄饨提前包好或買好，冷凍保存。早起燒水煮馄饨，有葷有素。

奶黃包是我家孩子愛吃的面點之一， 隔段時間就會準備一份，又香又軟，特别受歡迎。加熱同時煮雞蛋，炒小白菜（時令新鮮蔬菜即可）。

小白菜富含蛋白質、營養纖維以及豐富的，鈣、鐵、磷等礦物質，不僅能補充每日所需的維生素營養，還能幫助消化。雞蛋可以補充人體每日對蛋白質的需求，是最好的營養來源之一。

在我家，每日早餐桌上一定離不開2種食物，那就是駝奶粉和雞蛋。

雞蛋的營養衆所周知，而駱駝奶與其他奶類相比，營養價值頗高，喝1杯駝奶等同于喝10杯牛奶，此外駝奶中的蛋白分子結構微小，90%的營養成分都可以被孩子吸收利用。

駝奶不止有豐富的蛋白質和礦物質，其中異體蛋白的含量也更少，有乳糖不耐者不喜歡羊奶膻味的孩子，也都可以放心去喝。

并不是所有的駝奶都是優質奶，對駝奶不了解的你還是要借鑒“老行家們”的選奶經驗，其中最關鍵的就是：

①看奶源：黃金奶源帶的代表地域在南北緯大約40°~50°之間。

②看配方：看配方中鈣和葉酸的含量配比，兩者成分越高，能被孩子成長吸收利用的就更多，對孩子成長發育也十分有益。

而暢.哺.優.駝.的奶源，正是選自北緯43°的天然黃金奶帶——新疆伊犁原生态牧場的雙峰駝原乳。

采用低溫噴粉工藝，保留了駝乳中絕大部分的營養成分，粉質也更加細膩；奶香濃郁，味道純正，營養更是比一般駝奶高出2倍之多。

以上給大家介紹的每天不重樣早餐，營養豐富又簡單捷，每天早上隻需10分鐘，就能輕松解決早餐困擾，家長朋友們快給孩子做來吃吧！

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