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冷凍牛肉卷怎麼做才好吃

美食更新时间:2024-05-17 15:37:52

冷凍牛肉卷怎麼做才好吃?酸湯肥牛主要食材：黃燈籠辣椒醬、肥牛卷熱油爆香黃燈籠辣椒醬、蒜末，今天小編就來說說關于冷凍牛肉卷怎麼做才好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

冷凍牛肉卷怎麼做才好吃

酸湯肥牛

主要食材：黃燈籠辣椒醬、肥牛卷熱油爆香黃燈籠辣椒醬、蒜末

制作步驟：加清水煮開，放入金針菇煮熟後撈出盛出。放入肥牛，半勺生抽，撒适量鹽。等肥牛煮熟後，撈出盛在金針菇上。最後把湯汁淋在肥牛上，撒點小米辣椒或線椒圈，花椒粒，潑上熱油即可。制作方法非常簡單，廚房小白也能學會。

虎皮尖椒燒肥牛

主要食材：青椒、肥牛卷辣椒切段，用平底鍋煎至兩面金黃撈出。

制作步驟：肥牛用蔥絲爆炒，淋入生抽或者蚝油，一勺白糖，适量鹽，快速翻炒。最後放入虎皮尖椒，翻炒至肥牛熟透即可。如果不想混在一起炒的話，肥牛炒好之後放在虎皮尖椒上即可。

澆汁肥牛

主要食材：肥牛卷蔥姜蒜爆香，倒一碗清水。

制作步驟：煮開後，放肥牛，一勺生抽，适量鹽，等肥牛熟透撈出盛盤。把湯汁淋在肥牛上，撒上花椒，辣椒圈，潑熱油即可。根據個人喜好放點配菜，例如：金針菇，香菇，莴筍等。

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