辣椒炒肉簡易版-tft每日頭條

辣椒炒肉簡易版

美食更新时间:2024-12-23 21:12:57

辣椒炒肉簡易版（超簡易.家庭版辣椒炒肉）1

By 櫻菡食記

用料

五花肉 300克
尖椒 300g
蔥花 20克
食鹽半勺
蚝油 1勺
生抽 1勺
老抽 1勺
料酒 1勺
雞精半勺

做法步驟

辣椒炒肉簡易版（超簡易.家庭版辣椒炒肉）2

1、尖椒切塊、五花肉切片、大蔥斜切備用。

辣椒炒肉簡易版（超簡易.家庭版辣椒炒肉）3

2、鍋中放入底油後放入尖椒塊翻炒至表面稍變虎皮狀盛出，鍋中放入五花肉煸出油脂。

辣椒炒肉簡易版（超簡易.家庭版辣椒炒肉）4

3、放入蔥末一起翻炒後放1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、半勺食鹽、半勺雞精。

辣椒炒肉簡易版（超簡易.家庭版辣椒炒肉）5

4、放入過油後的尖椒塊一起翻炒後加入1勺蚝油，翻炒至香氣四溢就好啦。

辣椒炒肉簡易版（超簡易.家庭版辣椒炒肉）6

5、準備好米飯開動啦。

五花肉的營養功效

1.補充蛋白質

豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

2.補腎養血

豬肉味甘鹹、性平，入脾、胃、腎經;補腎養血，滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、産後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。

3.潤燥

豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥、幹咳、便秘和難産。

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