黃磊蔥油拌面真的好吃嗎-tft每日頭條

黃磊蔥油拌面真的好吃嗎

美食更新时间:2024-09-21 07:06:47

黃磊蔥油拌面真的好吃嗎（10分鐘複刻黃磊同款拌面）1

一日之計在于晨，早起真的可以做很多事情

比如睡個回籠覺（不是

比如好好坐下來吃頓早飯！

黃磊蔥油拌面真的好吃嗎（10分鐘複刻黃磊同款拌面）2

By 豆果美食達人康妮陳

從今天開始，吃頓熱乎乎合胃口的早飯，再去面對未知忙碌的一天吧！

黃磊蔥油拌面真的好吃嗎（10分鐘複刻黃磊同款拌面）3

By 豆果美食達人文小靜一

今天分享的早餐食譜——蔥油面

蔥油的濃香配上炸好的酥酥脆脆的蔥酥，一起澆到熱氣騰騰的面條上，沒有人可以抗拒得了。

蔥油可以一次多做一點，冷卻後裝入密封瓶中，放入冰箱保存，現吃現取非常方便！

· 食材清單 ·

香蔥一把食用油 200g

生抽 120g 老抽 80g

白糖 30g

· 做法 ·

1.香蔥洗淨切小段備用

一定要瀝幹水分，小心蹦油

黃磊蔥油拌面真的好吃嗎（10分鐘複刻黃磊同款拌面）4

2.熱鍋倒入食用油

黃磊蔥油拌面真的好吃嗎（10分鐘複刻黃磊同款拌面）5

3.放入切好的蔥段小火煎

小火才能讓蔥香最大程度呈現出來

黃磊蔥油拌面真的好吃嗎（10分鐘複刻黃磊同款拌面）6

4.生抽、老抽、白糖混合備用

可根據自己口味調整

黃磊蔥油拌面真的好吃嗎（10分鐘複刻黃磊同款拌面）7

5.蔥段炸到焦黃逐漸變黑的時候

關火等油溫降低以後倒入醬汁

黃磊蔥油拌面真的好吃嗎（10分鐘複刻黃磊同款拌面）8

6.開小火繼續熬到白糖起氣泡

大概兩分鐘左右即可

黃磊蔥油拌面真的好吃嗎（10分鐘複刻黃磊同款拌面）9

7.燒一鍋開水，放細面

煮熟後舀兩勺蔥油拌勻即可

黃磊蔥油拌面真的好吃嗎（10分鐘複刻黃磊同款拌面）10

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