蒜苗炒煙筍?用料:青蒜苗100克、紅椒20克、袋裝熟煙筍100克、幹辣椒10克、鹽3克、味精2克、雞粉少許、水澱粉少許、辣椒油少許,我來為大家科普一下關于蒜苗炒煙筍?以下内容希望對你有幫助!
用料:青蒜苗100克、紅椒20克、袋裝熟煙筍100克、幹辣椒10克、鹽3克、味精2克、雞粉少許、水澱粉少許、辣椒油少許。
将洗淨的紅椒切片。
将擇洗幹淨的青蒜苗切段。
鍋置旺火,注油燒熱,倒入洗好的幹辣椒和紅椒爆香。
倒入蒜梗炒勻。
再倒入煙筍翻炒片刻。
加入辣椒油炒1分鐘至熟。
加入鹽、味精、雞粉調味。
倒入剩餘的蒜苗炒勻。
加入少許水澱粉勾芡。
将勾芡後的菜炒勻。
盛入盤内即可。
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