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牛蛙怎麼煮的好吃

美食 更新时间:2024-05-23 12:17:45

牛蛙怎麼煮的好吃?主料:牛蛙3隻小、尖椒三個、青辣椒兩個,下面我們就來聊聊關于牛蛙怎麼煮的好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

牛蛙怎麼煮的好吃(如何做牛蛙好吃)1

牛蛙怎麼煮的好吃

主料:牛蛙3隻小、尖椒三個、青辣椒兩個。

輔料:油适量、鹽适量、胡椒粉适量、生抽醬油一勺、生姜一個、大蒜兩個、澱粉适量。

首先準備好食材。

将牛蛙剁成小段,加入一勺醬油和适量鹽,撒入澱粉,用手抓勻腌制十分鐘左右。

鍋裡倒入一大勺油,将牛蛙塊倒入鍋中,煸炒至肉塊變色。

蓋上鍋蓋焖一分鐘。

炒牛蛙剩下的餘油繼續加熱,倒入姜蒜末,炒出香味。

加熱剁辣椒和小尖椒,撒入适量鹽,稍微翻炒。

倒入牛蛙炒勻。

最後加入胡椒粉,醬油,适量鹽,翻炒入味後淋入适量麻辣油即可。

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