如何做出美味的溏心鹵蛋?原料:雞蛋4隻、八角2個、香葉2片、桂皮3個,今天小編就來說說關于如何做出美味的溏心鹵蛋?下面更多詳細答案一起來看看吧!
原料:雞蛋4隻、八角2個、香葉2片、桂皮3個。
調料:老抽30ml、鹽15克、白糖10克。
鍋中水燒開;
放入雞蛋煮6-8分鐘;
取出放在冷水中過涼;
鍋中放适量的水,和其他調料;
将雞蛋去皮後,泡在調料中,一天後食用。
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