tft每日頭條

 > 美食

 > 豆沙晶餅家常做法

豆沙晶餅家常做法

美食 更新时间:2024-09-21 06:52:21

豆沙晶餅家常做法?将細砂糖,小麥澱粉,糯米粉過篩到一個大容器裡,用筷子攪拌均勻,今天小編就來聊一聊關于豆沙晶餅家常做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

豆沙晶餅家常做法(教你做軟軟糯糯好看又好吃的水晶餅)1

豆沙晶餅家常做法

将細砂糖,小麥澱粉,糯米粉過篩到一個大容器裡,用筷子攪拌均勻。

然後加入1奶粉勺食用油,略為攪拌。

222克清水用電熱水壺煮沸騰,然後慢慢加入到粉裡。

用筷子攪拌成絮狀。

然後用手揉成面團。

取一小撮,揉圓,壓扁。

放入豆沙餡料。

包裹好後,稍微壓扁,并在表面抹上一層色拉油。(也可以印上一層小麥澱粉代替抹油,目的是防粘。)

印油的一面朝内,将其放入月餅模内。

在吸油紙上壓出餅模。(如果餅坯粘住模具難以脫模,就用刀刮下來吧。)

重複上訴步驟,一共做了13個水晶餅。

蒸鍋裡的水沸騰後,放入餅坯,大火蒸15分鐘,然後熄火悶5分鐘。

建議趁熱吃,輕輕一咬,豆沙餡料出來了,甜甜的,軟軟的,味道非常好。

步驟閱讀

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved