tft每日頭條

 > 美食

 > 豬肚用小蘇打粉泡多久才爽脆

豬肚用小蘇打粉泡多久才爽脆

美食 更新时间:2024-12-04 18:19:55

豬肚用小蘇打粉泡多久才爽脆(爆炒豬肚尖)1

作者:happy星語

用料

豬肚尖 1個

芹菜 适量

大蒜 适量

蒜末 适量

鹽 适量

料酒 适量

胡椒粉 适量

生抽 适量

生粉 适量

白糖 适量

油 适量

做法步驟

1、準備食材。

豬肚用小蘇打粉泡多久才爽脆(爆炒豬肚尖)2

2、豬肚用鹽、料酒、生粉和油抓一抓,除去滑膩的粘液和污物,反複抓洗2-3次。

豬肚用小蘇打粉泡多久才爽脆(爆炒豬肚尖)3

3、将洗淨的豬肚尖割下,備好芹菜及大蒜。

豬肚用小蘇打粉泡多久才爽脆(爆炒豬肚尖)4

4、大蒜和芹菜切小段,姜切絲;豬肚尖切薄片。

豬肚用小蘇打粉泡多久才爽脆(爆炒豬肚尖)5

5、豬肚尖用鹽、白糖、料酒、白胡椒粉、姜絲、生抽、生粉和油抓一抓,腌20分鐘後,放濾篩濾幹腌液。

豬肚用小蘇打粉泡多久才爽脆(爆炒豬肚尖)6

6、起油鍋,爆香蒜末,倒入芹菜和大蒜段炒香,加鹽調味。

豬肚用小蘇打粉泡多久才爽脆(爆炒豬肚尖)7

7、倒入豬肚絲大火爆炒1分鐘,加生抽調色,可出鍋。

豬肚用小蘇打粉泡多久才爽脆(爆炒豬肚尖)8

8、裝盤,來張成品照。

豬肚用小蘇打粉泡多久才爽脆(爆炒豬肚尖)1

(觀看視頻教程,請關注“香哈菜譜” 或 “xiangha100”)

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved