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十種超好吃的面條做法

美食更新时间:2024-05-16 02:46:56

三餐美味，四季幸福，大家好! 現在很多人家裡都有挂面，因為它保存時間長，而且比較方便，随時吃随時取。很多朋友在家裡煮挂面的時候，都是直接煮熟了然後拌着吃，今天，我要給大家分享一個不一樣的吃法，做法非常簡單快捷，而且營養美味，感興趣的朋友一起來看看吧！

十種超好吃的面條做法（這才是面條最好吃的做法）1

【面條】

【基本材料】挂面，蔥，生抽，老抽，食鹽，香醋，白糖

【基本步驟】

1.首先，給家裡的炒鍋中倒進去适量的清水，開大火燒水。等鍋裡的水燒開了，給裡面加入一勺子食鹽，用筷子将食鹽攪拌溶化。然後，将挂面倒進熱水中，用筷子攪拌幾下，防止面條粘在一起。等煮至面條用筷子能夾斷了，就是煮熟了。

十種超好吃的面條做法（這才是面條最好吃的做法）2

2.等挂面煮熟了，先把火關掉，再用筷子将面條夾進漏勺中，控一下水後将面條倒進大碗裡。就這樣，把鍋裡的面條都放進碗裡，再給碗中倒進去适量的清水，用筷子撥散開。這樣不僅可以防止面條粘連，而且口感更加勁道。

十種超好吃的面條做法（這才是面條最好吃的做法）3

3.準備兩根小蔥，先把它們放進清水中進行清洗，洗淨之後，将小蔥撈出來控水。然後，把小蔥放在案闆上，先把蔥根切掉不要，在把蔥白和蔥葉切開。接着，先把蔥白的部分切成小段，再把蔥葉切成蔥花，把它們分開裝進碗裡備用。

十種超好吃的面條做法（這才是面條最好吃的做法）4

4.取出一個幹淨碗，給碗裡先倒進去3勺子生抽，再倒一勺子老抽上色，一勺子香醋提香，再加入一勺子食鹽和白糖，然後，加入一勺子雞精和一勺子味精。接着，加入半碗清水，用筷子将它們給攪拌均勻，料汁就準備好了。

十種超好吃的面條做法（這才是面條最好吃的做法）5

5.給鍋裡倒進去适量的食用油，開小火加熱。等油熱了，大蔥白擺放進鍋裡，用筷子撥動蔥白，要炒出蔥香來。等把大蔥炒至微微發黃了，香味出來了，用筷子把所有的蔥白夾出來，再把調好的料汁倒進鍋裡，用筷子不停地攪動料汁，防止粘鍋，一直煮到湯汁燒開。

十種超好吃的面條做法（這才是面條最好吃的做法）6

6.等湯汁燒開了，把面條控水後放進鍋裡，再次用筷子進行翻攪，使筷子和湯汁能夠攪拌均勻。讓面條和湯汁在小火下煮制1分鐘，這樣是為了讓面條吸收部分湯汁。時間到，關掉火，将面條從鍋裡夾出來放進碗裡，再把鍋裡剩下的湯汁倒進碗裡。

十種超好吃的面條做法（這才是面條最好吃的做法）7

7.現在，把準備好的蔥花撒在面條上面，就可以端上桌食用了。用筷子把蔥花攪拌開來，美味的面條就做制作完成了!做法簡單便捷，非常适合懶人制作，但是非常好吃呀！趕緊制作一個吧！

十種超好吃的面條做法（這才是面條最好吃的做法）8

【愛心小貼士】

1.煮出來的挂面如果不立即食用，一定要用涼水過涼，這樣才不會坨在一起。

2.稍微煮1分鐘，面條就會吸收一些湯汁，比較入味。

今天的面條就分享到這裡了，每天我都會為大家分享一道家常美食，感謝大家來觀看，喜歡的朋友幫忙點贊、關注哦！明天再見，謝謝！

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