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世界上總有一種水果

美食 更新时间:2024-07-23 07:24:03

随着五一小長假的到來,天氣一天天的變熱,很多水果也絡繹不絕的上市,終于可以吃到新鮮的水果,雖說現在科技發達,一年四季都有水果吃,但有些水果不到一定的季節是品嘗不到它的美味的,這種水果叫枇杷。

世界上總有一種水果(有一種水果渾身都是)1

枇杷是薔薇科.蘋果亞科,成年樹最高可以長到10米,葉子橢圓長圓形,背面有灰棕色的絨毛,枇杷在我國分布很廣,很多地方都有種植,很容易辨别。

枇杷的果肉其實有兩種,白沙和紅沙的,像咱們平時吃的都是紅沙的,枇杷果子圓潤,吃着脆甜,非常好吃,最早的3月份都上市,大家在水果店都能買到,但是白沙的枇杷,除了蘇州東山那裡可以吃到,其他地方都吃不到,因為它不耐運輸,所以市面上的都是紅沙的,如果朋友們有機會到蘇州東山可以去嘗嘗,比紅沙的枇杷要好吃點,紅沙比白沙的枇杷要酸。

世界上總有一種水果(有一種水果渾身都是)2

現在人們為了增加生活的豐富多彩,都會在春天和家人一起去采摘,吃起來比較有味道,枇杷樹不像以前那樣很少,現在公園,路邊小區都有,每逢這個時候,筆者都會帶着小孩去摘枇杷,去枇杷樹上采摘果子,以前沒經驗,直接穿着短袖就上去了,回來後渾身都癢,因為枇杷不僅果子有絨毛,葉子也有,去采摘的朋友一定要穿上長袖衫,不然也會有我的經曆,嚴重了會過敏!爬樹的時候也要小心,枇杷樹沒有太大的樹枝,安全很重要。

許多人采摘了大量的枇杷,隻是當水果吃,很多吃不完,幾天也就壞掉了,其實枇杷也是有很多做法,做起來獨具特色,可以做成罐頭,熬成果醬,冰糖枇杷炖雪梨,拔絲枇杷等。

世界上總有一種水果(有一種水果渾身都是)3

枇杷有着“果之冠”的美名,葉子可以入藥,花朵可以研茶,果子可以吃。也有着很好的中藥作用,比如潤肺止咳,祛痰等藥用!人們平時咳嗽,買的枇杷糖漿效果就是非常好!

枇杷雖然說渾身都是寶,但是它的果核和鮮嫩的葉子不能吃,裡面有少量氰化物,那是有毒的,葉子可以去絨毛曬幹後可以用!

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平常咱們去水果店買枇杷,怎樣才能買到好枇杷呢,筆者告訴大家個小技巧,問店老闆是不會告訴你,想買到好的枇杷,先看外表,選那種絨毛比較完整,有亮澤的比較新鮮,因為枇杷不能長時間貯存,時間長了不好吃,再者還要看底座,就像選西瓜一樣,底座要選有五角星的最好吃!

大家覺得枇杷味道怎麼樣?老家有栽種嗎,歡迎留言交流探讨!

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