By 北北2222
1、取面粉200g左右,溫水和面團,然後醒發10分鐘
2、面粉200g左右,開水和面團,然後醒發10分鐘
3、醒發好以後把兩種面團揉到一起,分成一個個小劑子,擀一個長餅皮
4、拿刀刮幾下,放上油酥,卷成長條,然後從一頭卷。卷成團
5、擀成圓皮就可以了
6、看最後用塑料膜隔開,放到冰箱冷凍就ok了,是不是特别簡單
1油酥是放面粉,然後倒适量油,鹽,混合均勻
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