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餅絲怎麼炒好吃

美食更新时间:2025-02-04 21:56:41

餅絲怎麼炒好吃?将烙好的餅切絲，切餅絲挺費刀的，不必切得太細；（用買來現成的烙餅切絲也可），今天小編就來聊一聊關于餅絲怎麼炒好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

餅絲怎麼炒好吃

将烙好的餅切絲，切餅絲挺費刀的，不必切得太細；（用買來現成的烙餅切絲也可）

鍋中放油，放入一粒八角和幾粒花椒，小火烹出香味後，将花椒和八角取出；

放入蔥、姜絲炒出香味；

放入切好的餅絲翻炒均勻；

放入少許老抽調色調味；

放入蔬菜翻炒均勻，加少許鹽、雞精、胡椒粉翻炒入味即可。

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