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炖牛肉加番茄醬怎麼做

美食更新时间:2025-02-15 07:11:52

　　1、西紅柿一個，牛肉适量，大料适量，蔥适量，姜适量，番茄醬适量，食鹽兩勺，花椒粉一勺，十三香一勺，雞精一勺，老抽一勺，蚝油一勺，白糖一勺。

　　2、把洗好的姜切片，一旁備用。

　　3、将洗好的大蔥切成段。

　　4、将西紅柿切成小塊。

　　5、将整塊牛肉切成小塊。

　　6、鍋内燒油，倒入蔥姜、西紅柿、大料和番茄醬，翻炒均勻。

　　7、倒入牛肉翻炒均勻，加水、食鹽、胡椒粉、十三香、雞精、老抽、蚝油和白糖。

　　8、蓋上蓋子，文火焖二十分鐘，轉小火炖十分鐘。

　　9、這樣美味的西紅柿炖牛肉就做好了。

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