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平價私房菜的做法

美食 更新时间:2025-01-16 03:37:06

平價私房菜的做法(好吃到舔手指的-口水酥肉)1

大兔的菜譜之口水酥肉 生活的藝術,藝術的生活 佛系更新by貓狗雙全的美食博主 #有獎征集丨分享最暖家庭美味,get東古品牌大獎#

By 大兔的菜譜

用料

  • 裡脊肉 200克
  • 姜蒜末 适量
  • 雞精白胡椒粉鹽糖 适量
  • 土雞蛋 一隻
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 玉米澱粉 20克
  • 辣椒面胡椒粉 适量

做法步驟

平價私房菜的做法(好吃到舔手指的-口水酥肉)2

1、一、加料酒和姜蒜末

平價私房菜的做法(好吃到舔手指的-口水酥肉)3

2、二、加雞精、白胡椒粉、鹽、糖适量

平價私房菜的做法(好吃到舔手指的-口水酥肉)4

3、三、打入土雞蛋一枚

平價私房菜的做法(好吃到舔手指的-口水酥肉)5

4、四、攪拌均勻

平價私房菜的做法(好吃到舔手指的-口水酥肉)6

5、五、加入預調好的玉米澱粉液攪拌均勻

平價私房菜的做法(好吃到舔手指的-口水酥肉)7

6、六、起鍋燒油八分熱下肉

平價私房菜的做法(好吃到舔手指的-口水酥肉)8

7、七、炸至微黃撈出

平價私房菜的做法(好吃到舔手指的-口水酥肉)9

8、八、大火複炸

平價私房菜的做法(好吃到舔手指的-口水酥肉)10

9、九、炸至金黃撈出

平價私房菜的做法(好吃到舔手指的-口水酥肉)11

10、十、撒上辣椒面椒鹽蔥花

平價私房菜的做法(好吃到舔手指的-口水酥肉)12

11、十一、口水酥肉,完成~✿✿ヽ(°▽°)ノ✿

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