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魚魚怎麼做好吃

美食更新时间:2024-11-24 21:49:03

魚魚怎麼做好吃?準備用料魚、大蒜、蔥、老抽、酒釀汁、白糖、料酒、幹辣椒、蛋液、鹽、姜，現在小編就來說說關于魚魚怎麼做好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

魚魚怎麼做好吃

準備用料。魚、大蒜、蔥、老抽、酒釀汁、白糖、料酒、幹辣椒、蛋液、鹽、姜。

魚去鱗内髒洗淨。

把魚身上抹上雞蛋液，然後放入鍋中煎至金黃。

然後放入蔥姜，辣椒，蒜瓣，加入适量的清水，老抽，料酒，加入酒釀汁和白糖。

加蓋大火燒至20分鐘。

湯汁半幹加少許鹽調味。

大火收汁，湯汁濃稠關火即可。

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