常州芝麻糖,是江蘇常州的傳統食品,有條形,平闆形,色澤乳白,體亮晶明,香甜酥脆,味道純正,營養豐富,有和胃順氣、止咳和治便秘等作用,有200餘年的曆史。芝麻糖香脆,集五谷(小麥、小米、大米、黍子、麻)加工制作,進多重發酵手工制作的傳統食品,具有悠久的曆史和獨特的風味。【香哈網】
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