廣州宵夜服務員-tft每日頭條

廣州宵夜服務員

生活更新时间:2025-01-23 09:12:50

上個月米其林頒布了廣州的米其林上榜餐廳有哪些，相信很多人都開啟了“摘星之旅”。很多人都說廣州根本不需要米其林，因為在這裡真正的美食都是藏身于街頭巷口的。

這話一點也沒有錯，很多人來到廣州，其實都是奔着廣州的美食而來。那麼外地來的朋友有沒有留意到在廣州餐廳吃飯，一些本地的朋友總會做奇怪的動作呢？

廣州宵夜服務員（廣州人飯桌上一些小）1

1.用熱水洗杯子和碗

在廣州餐廳吃飯，無論是茶樓、酒家、大排檔，在坐下之後都會集體進行一個非常有儀式感的動作。就是大家都會先用茶水，将碗筷茶杯都洗一遍。小時候媽媽說這是為了“消毒”，長大後，我覺得這是一種習慣。

廣州宵夜服務員（廣州人飯桌上一些小）2

2.不點7個菜

如果你有和廣州人吃過飯，是否有留意他們點菜是非常講究的，魚肉青菜一樣少不了。而且他們點菜的數量，一般來說都不會超過7個菜。因為一般來說對于“7”這個數字，是比較講究的。吃7個菜并不是什麼好的意思。因為“7菜”和“凄慘”同音，所以也有越吃越凄涼的意思。

廣州宵夜服務員（廣州人飯桌上一些小）3

3.人頭飯

在一些傳統大排檔吃飯的時候，服務員很忙的時候，通常你想叫個白飯也是挺艱難的一件事情。但是你可能會偶爾看到有些人隻要舉起兩個手指或者三個手指，服務員就知道原來是要兩碗或者是三碗白飯。即使叫喚了服務員過來，隻要說一句“人頭飯”這樣服務員也會知道是什麼意思。

廣州宵夜服務員（廣州人飯桌上一些小）4

4.一個簡單的動作

當我們吃完飯之後，總會不自覺地在餐桌上找牙簽。現在很多餐廳都不會在桌上放牙簽，都是讓服務員帶在身上，如果客人問到了就給。有些老廣，他在吃完飯以後，隻要做一些剔牙的動作，服務員很自覺地就會遞上牙簽。

廣州宵夜服務員（廣州人飯桌上一些小）5

5.結賬的動作

用一個手指在空中繞幾個圈，就代表着這是要“埋單”的意思。站在遠處的服務員看見了以後，很自覺就會過來向你收錢了。似乎很有意思的動作，但是這個動作卻經常在酒樓裡看到。

這些小“暗号”對于一些外地的遊客來說真的很不解。但是“吃在廣州”這個名字，從一百多年前已經出現，廣州人對吃的執着，不僅僅隻有出品，對于餐桌禮儀也是相當講究的。不知道你們對于餐桌上的禮儀，還有些什麼補充呢？歡迎留言哦！

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