涼拌黑腐竹龍須菜-tft每日頭條

涼拌黑腐竹龍須菜

生活更新时间:2025-01-25 05:20:45

涼拌黑腐竹龍須菜（做飯吧親愛的龍須菜拌黑腐竹）1

520和527即将來臨，給你的她下廚做一餐飯或是一道菜，體驗一下平日裡她的辛苦，以後的日子裡多幫她幹幹家務活，因為會幹家務活的男人最帥哦!往後餘生你們一起在财米油鹽醬醋茶的生活裡相愛相伴一生!為愛下廚！

By 雪舞時節&萌媽

用料

龍須菜 150克
黑腐竹 80克
太太樂雞精适量
蒜末适量
太太樂原味鮮醬油一小勺
幹辣椒四個
小米辣一個
鹽适量
紅彩椒少許
花椒粒适量
糖少許

做法步驟

涼拌黑腐竹龍須菜（做飯吧親愛的龍須菜拌黑腐竹）2

1、黑腐竹提前用溫水泡開（泡之前我用廚房剪把黑腐竹斜剪成段，可縮短泡的時間）

涼拌黑腐竹龍須菜（做飯吧親愛的龍須菜拌黑腐竹）3

2、龍須菜摘掉老根洗淨備用

涼拌黑腐竹龍須菜（做飯吧親愛的龍須菜拌黑腐竹）4

3、鍋中水燒開放少許鹽和幾滴食用油

涼拌黑腐竹龍須菜（做飯吧親愛的龍須菜拌黑腐竹）5

4、先下入龍須菜的杆再下入葉子

涼拌黑腐竹龍須菜（做飯吧親愛的龍須菜拌黑腐竹）6

5、煮大概九十秒就可以撈出

涼拌黑腐竹龍須菜（做飯吧親愛的龍須菜拌黑腐竹）7

6、再下入黑腐竹燙一分鐘

涼拌黑腐竹龍須菜（做飯吧親愛的龍須菜拌黑腐竹）8

7、腐竹撈出後要擠幹水分，方便拌的時候入味

涼拌黑腐竹龍須菜（做飯吧親愛的龍須菜拌黑腐竹）9

8、小碗裡放入幹辣椒段，蒜末，鹽，小米辣，糖

涼拌黑腐竹龍須菜（做飯吧親愛的龍須菜拌黑腐竹）10

9、再放入太太樂雞精

涼拌黑腐竹龍須菜（做飯吧親愛的龍須菜拌黑腐竹）11

10、熱鍋涼油放入花椒粒，油熱後撈出花椒粒

涼拌黑腐竹龍須菜（做飯吧親愛的龍須菜拌黑腐竹）12

11、用熱的花椒油潑香蒜末和幹辣椒

涼拌黑腐竹龍須菜（做飯吧親愛的龍須菜拌黑腐竹）13

12、加入太太樂原味鮮醬油一小勺，和少許純淨水拌勻

涼拌黑腐竹龍須菜（做飯吧親愛的龍須菜拌黑腐竹）14

13、把料汁澆在菜上攪拌均勻

涼拌黑腐竹龍須菜（做飯吧親愛的龍須菜拌黑腐竹）15

14、看看非常的不錯吧

涼拌黑腐竹龍須菜（做飯吧親愛的龍須菜拌黑腐竹）16

15、太太樂禮包合影

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16、美味爽口菜即成，快喊你的她一起來嘗嘗吧！

小貼士

龍須菜不能煮時間太長，否則口感不太好，黑腐竹燙熟撈出要擠幹水分

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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