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過期大米正确處理方式

生活 更新时间:2024-12-28 10:44:33

過期大米正确處理方式:

1、喂家禽:過期的大米人不能食用,但是可以喂給家禽,例如:雞、鴨等。

2、洗茶杯:将大米放入杯子,加水用力搖晃幾下,再用清水清洗,可去除茶漬。

3、保鮮雞蛋:把雞蛋放在大米裡,可以保鮮,不易變質。

大米:

大米是稻谷經清理、砻谷、碾米、成品整理等工序後制成的成品。和禾、稷、麥、菽合稱為五谷,稻稱譽為五谷之首,是中國的主要糧食作物,約占糧食作物栽培面積的四分之一。世界上有一半人口以大米為主食。大米中含碳水化合物75%左右,蛋白質7%~8%,脂肪1.3%~1. 8%,并含有豐富的B族維生素等。大米中的碳水化合物主要是澱粉,所含的蛋白質主要是米谷蛋白,其次是米膠蛋白和球蛋白,其蛋白質的生物價和氨基酸的構成比例都比小麥、大麥、小米、玉米等禾谷類作物高,消化率66.8%~83.1%,是谷類蛋白質中較高的一種。

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