火腿娃娃菜湯怎麼做?主料:娃娃菜1棵、金華火腿40克、瘦肉10克、瑤柱100克,我來為大家科普一下關于火腿娃娃菜湯怎麼做?以下内容希望對你有幫助!
主料:娃娃菜1棵、金華火腿40克、瘦肉10克、瑤柱100克。
調味料:生抽1/2湯匙、油1.5湯匙、鹽适量、澱粉少許。
娃娃菜洗淨,摘好,每片從中間剖開;
瑤柱用清水浸軟,捏成絲;火腿、瘦肉洗淨,切絲,瘦肉絲用半湯匙生抽、少許鹽和澱粉腌好;
熱鍋放1湯匙油,加入娃娃菜炒勻,注入高湯,下瑤柱和火腿,滾約20分鐘;
下瘦肉絲,待熟即可食用。
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