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醬香餅簡單做法

生活 更新时间:2024-07-17 16:29:58

醬香餅簡單做法?食材:面粉300克、水适量、油适量、豆瓣醬兩勺、白胡椒粉兩勺、十三香兩勺、番茄醬兩勺、白砂糖兩勺、辣椒粉一勺、鹽半勺、洋蔥碎适量、蒜末适量、姜末适量、澱粉水半碗、芝麻少許、蔥花少許,今天小編就來說說關于醬香餅簡單做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

醬香餅簡單做法(如何做醬香餅)1

醬香餅簡單做法

食材:面粉300克、水适量、油适量、豆瓣醬兩勺、白胡椒粉兩勺、十三香兩勺、番茄醬兩勺、白砂糖兩勺、辣椒粉一勺、鹽半勺、洋蔥碎适量、蒜末适量、姜末适量、澱粉水半碗、芝麻少許、蔥花少許。

準備面粉,加水攪拌成絮狀。

揉成面團,表面刷适量的油,蓋保鮮膜松弛十分鐘。

放入豆瓣醬、白胡椒粉、十三香、番茄醬、白砂糖、辣椒粉、鹽、洋蔥碎備用

起鍋燒油,倒入準備好的姜末、蒜末炒香,倒入備好的醬料。

翻炒均勻,倒入清水,中小火煮五分鐘,倒入半碗澱粉水,炒至黏糊。

面團擀成薄片,刷一層食用油。

放入電餅铛推成褶皺。

蓋上蓋,焖兩分鐘,反面再焖兩分鐘,反複兩次。

刷上準備好的醬料,撒上芝麻和蔥花即可出鍋。

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