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下飯的青椒炒雞蛋

美食 更新时间:2024-12-24 01:30:32

也不算是分享吧,就是把我的制作過程記錄下來[做鬼臉][做鬼臉][做鬼臉]

材料準備:3個青辣椒、2個雞蛋、鹽、雞精、油。

第一步:先将青辣椒清洗趕緊,甩幹水分,把裡面的籽挖出來。然後切碎,(不喜歡吃辣椒的可以切成顆粒狀,不讨厭吃辣椒的就可以切的稍微大塊一點。)

下飯的青椒炒雞蛋(分享一道家常菜)1

下飯的青椒炒雞蛋(分享一道家常菜)2

2.鍋内放入食用油和切碎的青辣椒,先翻炒一會。

下飯的青椒炒雞蛋(分享一道家常菜)3

3.在打入2個笨雞蛋(為什麼大家都說是笨雞蛋?哈哈哈,)讓雞蛋和青椒均勻攪拌在一起。

下飯的青椒炒雞蛋(分享一道家常菜)4

3.放入調料:鹽、雞精。繼續翻炒均勻。

下飯的青椒炒雞蛋(分享一道家常菜)5

廚房油煙太大,拍的時候好多煙,有點模糊。

4.再翻炒幾分鐘差不多就好了,雞蛋很好熟,辣椒生吃也可以,我炒的時間就很短幾分鐘就好了。也就會做點簡單的菜,複雜的菜我也不會了,不過還在努力學習中[捂臉][捂臉][捂臉]。

5.來看看最終炒好的樣子吧!

下飯的青椒炒雞蛋(分享一道家常菜)6

看着還是很有食欲的,哈哈哈[大笑][大笑][大笑]。自己動手,豐衣足食!

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