紅燒梭子蟹需多少時間-tft每日頭條

紅燒梭子蟹需多少時間

美食更新时间:2024-11-25 11:01:50

紅燒梭子蟹需多少時間（這款冬日夜宵紅燒梭子蟹你不能錯過）1

媽呀，好鮮美！湯汁拌米飯簡直不能控制吃一鍋米飯！

By 山楂糖葫蘆加芝麻

用料

梭子蟹 4隻
生抽适量
料酒 1勺
姜适量
鹽依個人口味
糖适量

做法步驟

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1、買了四隻梭子蟹，現在正是吃梭子蟹的好季節

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2、洗幹淨收拾出來

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3、順着紋理切開

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4、冷鍋熱油炒姜片

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5、把梭子蟹塊兒都倒進去

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6、先噴料酒，然後鹽糖生抽調味

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7、加清水沒過食材，大火燒開，轉中小火8分鐘

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8、期間可以自己嘗嘗味道，湯稍微重一些沒關系，因為沁入螃蟹會淡一些，但海鮮本來就有鹽分，所以依據自己口味調整，鹹了就加點水。

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9、出鍋

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10、好吃，鮮美！

紅燒梭子蟹需多少時間（這款冬日夜宵紅燒梭子蟹你不能錯過）12

11、開動吧！湯汁拌米飯能吃一鍋！

小貼士

随時調整味道。切螃蟹時小心别夾手。

梭子蟹的營養功效

梭子蟹，味鹹；性寒。滋陰養血；解毒療傷。主血枯經閉；漆瘡；關節扭傷。

1.抗結核

螃蟹還有抗結核作用，吃蟹對結核病的康複大有補益。

2.滋補解毒

螃蟹有清熱解毒、補骨添髓、養筋活血、通經絡、利肢節、續絕傷、滋肝陰、充胃液之功效。對于淤血、損傷、黃疸、腰腿酸痛和風濕性關節炎等疾病有一定的食療效果。

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