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紅糖核桃曲奇的做法

美食更新时间:2024-06-30 20:56:01

紅糖核桃曲奇的做法?主料：低筋面粉110g、黃油70g、核桃碎65g、紅糖35g、全蛋液30g，接下來我們就來聊聊關于紅糖核桃曲奇的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

紅糖核桃曲奇的做法

主料：低筋面粉110g、黃油70g、核桃碎65g、紅糖35g、全蛋液30g。

準備制作曲奇的原料，室溫軟化黃油，将核桃仁烤好并切碎。

用電動打蛋器攪打黃油至體積膨脹，顔色發白。

加入紅糖、蛋液和鹽，繼續攪打到體積膨脹細膩。

将核桃碎加入黃油裡，攪打均勻。

篩入低筋面粉，用刮刀拌勻，然後揉成團。

将面團包上保鮮膜放入餅幹模定型，移入冰箱冷藏一小時。

取出，切成0．5cm的片狀。

放入烤盤。

烤箱預熱180度，中層，20分鐘。

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