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肉絲炒飯怎麼做

美食更新时间:2024-08-17 21:09:16

肉絲炒飯怎麼做?材料：米飯300克、小白菜150克、豬肉(肥瘦)100克調料：大蔥10克、鹽6克、醬油25克、花生油100克，我來為大家科普一下關于肉絲炒飯怎麼做?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

肉絲炒飯怎麼做

材料：米飯300克、小白菜150克、豬肉(肥瘦)100克。調料：大蔥10克、鹽6克、醬油25克、花生油100克。

将豬肉、青菜分别洗淨瀝幹，切成絲；

蔥洗淨切成蔥花，備用；

将炒鍋内倒入少量花生油，用中火燒至六成熱；

放入蔥花爆香，放入豬肉絲，翻炒幾下，加入醬油、精鹽、青菜絲，翻炒數下，裝盤備用；

将炒鍋内倒入餘油，燒至五成熱；

放入米飯，不停地翻炒，炒至聞到飯香，飯粒松散時，放入豬肉絲、青菜絲，翻炒均勻，即可裝盤。

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