冬至，上海人在吃什麼？小布的網友們告訴你~注意你的饞吐水~

@寒仔思考人生ing在北方，冬至要吃餃子。上海人則吃湯圓，還有馄饨、年糕、酒釀水潽蛋、紅燒蹄髈、羊肉...羊肉@瑞德·法特·佩帕咖哩雞 @imay531 （超級下飯當歸苁蓉羊肉湯 @艾達all （好補啊當歸黃芪山藥羊肉湯 @織绮浣紗人 （好像比上面的更補酸菜魚 @lch（看上去口味蠻重銀耳炖蛋 @潇灑走天涯圍脖

冬至後進補，吃牛肉羊肉不如吃它，十多元1斤，溫和養人，味道鮮

冬至過後，進入“三九”天，老話說“熱在三伏，冷在三九”，一年中當最寒冷的時期便是現在，植物凋零，動物冬眠，過低的溫度也會給人造成非常的不适，除了做好基礎的保暖工作，保證睡眠，在飲食方面也要多進行調整，多食用一些溫熱滋補的食材，用食材自身的熱量來抵抗寒冷。——老井說——雞肉是一種非常溫和的肉類，蛋白質含量高，維生素種類豐富，而且消化率高，尤其是小孩和老人，冬天經常吃點雞肉對滋補身體很有益處。

冬至，吃餃子涮火鍋這蘸醬少不了，制作簡單又美味，吃一次就愛上

這個蘸醬太萬能了，涮火鍋，蘸餃子，白切雞都可以，實用又簡單。大江南北各個地方慶祝冬至的方式也不一樣，有的地方吃湯圓，有的地方吃餃子，有的地方喝羊湯、吃糍粑、品酒釀等等，風俗大不同。做法非常的簡單，一看就會，簡直是冬至吃餃子的必備神器，不僅是吃餃子可以配它，吃火鍋也可以蘸着吃，涼拌菜，涼拌面等等都可以用上它，簡直就是萬能的！冬至，吃餃子涮火鍋這蘸醬少不了，制作簡單又美味，吃一次就愛上。

冬天别老吃火鍋了，教你做一道下飯菜，清粥配小菜味道也很好

冬至一過，南方真正開始降溫，有時候又是接連十幾天的陰雨天氣，又濕又冷讓人很不舒服，于是吃火鍋成了很多人喜歡的選擇，無論是三五好友一起聚餐，還是一家人回家燒個鍋，買點菜，洗洗切切就能上桌開吃，非常方便，也很暖和。香幹又叫豆幹，幾乎每個地方都有，隻不過我們甯波人覺得甯海出産的前童香幹特别好吃一點，一塊香幹大約3元錢，兩塊香幹，配一袋榨菜芯，一點生抽，一根小蔥，不到10元就能炒一大盤，配粥真是無底好吃。

現擀現包的手工餃子，裡邊還有整隻大蝦，2.2元一隻不算貴

在北方冬天一定要吃餃子，特别是立冬、冬至之類的節氣，吃了餃子不凍耳朵。哈爾濱餃子王是我家附近很受歡迎的餃子館，每次路過都看到生意超好。我點了兩個小份餃子，分别是豬肉白菜餡兒和豬肉蝦仁餡兒的，每份都是十個。蝦仁餡兒的更是紮實，每隻餃子裡都包一隻蝦，怪不得10個餃子就要賣22元，均價2.2元一個的餃子确實不簡單。

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