tft每日頭條

 > 美食

 > 點豆腐的鹵水是怎麼做成的

點豆腐的鹵水是怎麼做成的

美食 更新时间:2024-08-24 20:14:59

去年的時候,放假回歸了農村生活,感受了一次純手工鹵水點豆腐,口感真的和城裡的石膏點的不一樣,豆腐很嫩,而且是用山泉水加工的,口感真的好到爆,而且我全程參加制作了。今天先發給大家一睹為快!

點豆腐的鹵水是怎麼做成的(純手工鹵水點豆腐)1

手工鹵水點豆腐

❤用小磨磨完的豆腐散發出一股清香的豆味,說滿屋飄香一點兒都不誇張!這樣的美味真是城市吃不到的!我還喝了山泉水,真的很清甜,比經過加工的礦泉水要好喝得多!甜甜的!

點豆腐的鹵水是怎麼做成的(純手工鹵水點豆腐)2

磨豆子

點豆腐的鹵水是怎麼做成的(純手工鹵水點豆腐)3

純山泉水

點豆腐的鹵水是怎麼做成的(純手工鹵水點豆腐)4

手工擠壓

點豆腐的鹵水是怎麼做成的(純手工鹵水點豆腐)5

鹵水點

❤豆子也是選的自家地裡種的,沒有打藥,每顆豆子都長得特别飽滿。磨出來的豆汁特别的香甜,我連續喝了好幾大碗!純手工做的豆腐經過了擠壓、定型等多個環節,做好了我就吃上了,好吃到忘了拍照了。

❤大鐵鍋煮熟的,燒火的柴火是蘋果枝,點燃之後還能聞到蘋果的清香!煮出來的豆腐真的好吃到無法形容了!

點豆腐的鹵水是怎麼做成的(純手工鹵水點豆腐)6

用蘋果枝燒火

去年這個做好以後的豆腐忘拍了,今年我會給大家拍個完整的流程,喜歡的多多關注我!

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved