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上學的時候超級喜歡吃學校外面的一家土豆粉，香辣過瘾，超級好吃，每次一有空的時候必定會去吃土豆粉，到現在還心心念念那個味道呢，離開學校很多年了，再也沒吃到過學校外面的那個味道，于是就學着自己在家裡制作，現在終于學會了。土豆粉的做法，沒想到做法那麼簡單，制作出來并不比買的差，而且香辣過瘾，自己想吃多少做多少，太解饞了，一次吃個夠。

現在很多地方不方便出門，我們這裡也是一樣，于是就自己在家裡研究起食譜來。土豆粉是我想到的第1個要做的美食，因為心心念念很久了，之前我也按照别人的做法試了試，但是口感都不太純正，終于讓我做出來一個口感超棒的土豆粉了，這款土豆粉是目前為止我吃到的口感最棒的了，香辣過瘾，爽滑筋道，吃起來回味無窮。這才是土豆粉簡單又好吃的做法，香辣可口，爽滑筋道，超贊。

制作土豆粉最好選用砂鍋，制作出來可能更有味道，我沒有小砂鍋，直接用平常的炖菜鍋制作出來，口感也是非常不錯的，自己在家裡制作土豆粉成本特别便宜，自己喜歡吃什麼菜都可以加，我每次制作出來這樣一個炖鍋都不夠吃，口感爽滑入味，又筋道。說着說着都要流口水了。土豆粉簡單又好吃的做法，爽滑筋道，香辣可口，味道超贊。

土豆粉。

食材：土豆粉，蔥，姜蒜，白芝麻，火鍋底料，食醋，生抽，蚝油，白糖，石鹽，麻油，十三香，丸子，豆皮兒，豆芽，青菜。

第1步，我們先準備好所有的食材。豆皮兒切成絲狀，豆芽，清洗幹淨，青菜洗淨備用，大家可以加入自己喜歡吃的火鍋丸子，香菇清洗幹淨，頂部可以切個花刀，會更好看一點，然後再切點蔥花姜末，大蒜末，備用。

第2步，準備一個小炖鍋，裡面加油，油熱加入蔥姜蒜炒香，之後再加入一把白芝麻炒香，然後加入一塊火鍋底料，把火鍋底料炒化接着加入一勺食醋，一勺生抽，一勺蚝油，适量白糖，一勺麻油，一勺十三香，攪拌均勻，然後再加入适量的清水，蓋上蓋子煮開。

第3步，煮開之後加入丸子，豆皮兒，豆芽，先把這些菜放進去煮一煮，煮熟了之後再把土豆粉，青菜放進去，再一次煮熟就可以啦。

這個家庭版的土豆粉就制作好了，如果大家想要吃味道超贊的土豆粉，一定要按照我這個方法試一試。

在制作的過程中都忍不住流口水了，制作出來，香辣可口，爽滑筋道，吃起來回味無窮，越吃越過瘾，在家沒事的時候一定要試試這個土豆粉哦，吃過一遍還想吃比買的好吃多了。

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